Cos'è blue zone?

Le Blue Zone o "Zone Blu" sono delle aree geografiche in cui si verifica una concentrazione insolitamente elevata di persone che vivono più a lungo rispetto alla media mondiale e godono di una migliore salute. Queste regioni sono principalmente concentrate in cinque aree del mondo: Okinawa (Giappone), Sardinia (Italia), Nicoya (Costa Rica), Icaria (Grecia) e la regione di Loma Linda in California (USA).

Le persone che vivono in queste Blue Zone adottano uno stile di vita salutare che contribuisce alla loro longevità. Caratteristiche comuni di queste comunità includono una dieta a base di vegetali, con un'abbondanza di legumi, verdure e frutta fresca, un consumo moderato di carne e alimenti di origine animale, un forte senso di comunità e relazioni sociali, uno stile di vita attivo che spesso include attività quotidiane, come camminare, un'importante attività fisica, una forte connessione con la natura e l'adozione di strategie di gestione dello stress come la meditazione o il riposo giornaliero.

Le persone nelle Blue Zone di solito hanno una minore incidenza di malattie croniche come le malattie cardiache, il diabete e l'obesità. La ricerca sulle Blue Zone ha attirato l'attenzione sul ruolo dell'ambiente sociale e culturale nella promozione della salute e ha fornito preziose informazioni su come modificare lo stile di vita e gli ambienti per favorire una vita più lunga e sana.